Del Barrio Galán, R., Departamento de Agroindustrias y Enología, Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Chile, Casilla 1004, Santiago Lallemand Inc. Chile y Compañía Limitada, Rosario Norte 407, piso 6, Las Condes, Santiago, Chile

• South African Journal of Enology and Viticulture Vol. 38 No. 2 (2017) - Articles
  Influence of Maturity and Vineyard Location on Free and Bound Aroma Compounds of Grapes from the País Cultivar
  Abstract  PDF