Goldner, M.C., Instituto para la Investigación de la Industria Química, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (INIQUICONICET), Av. Bolivia 5150, (A4408FVY) Salta, Argentina, Argentina

• South African Journal of Enology and Viticulture Vol. 32 No. 1 (2011) - Articles
  Influence of Polyphenol Levels on the Perception of Aroma in Vitis vinifera cv. Malbec wine
  Abstract  PDF